比萨是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎，也逐渐成为我们日常餐桌上的一道美食。而热爱美食的人总是在品尝的同时，更想学习其制作方法。应广大教职工的要求，浙江中医药大学“至善”教职工文化沙龙第32期生活情趣与体验之比萨DIY活动如约而至。4月23日中午和下午，分场次近百名教工参加了本次活动。活动在浙江商业职业技术学院西餐实训室举办，由资深教师胡钧力现场培训指导。

本次活动主要内容是夏威夷比萨的制作，其中穿插了番茄沙司和蘑菇奶油汤的制作培训。大家在认真听取了胡老师的讲解，纷纷拿出手机拍摄专家演示和美食制作程序，自由组队开始动手制作，不少深谙美食的男老师成了小组中的主力。和面、切菜、调酱料、制饼、烘烤等一个个步骤，在老师们灵巧的双手操作下，显得如此美妙又神奇。更有老师不忘专业精神，结合营养搭配，考虑养生之道，小心斟酌着油的用量和蔬菜的配比。

经过翘首等待，最激动人心的一刻莫过于自己的那盘热腾腾的比萨出炉了。看看色泽、闻闻香气、尝尝味道，你的、我的、大家的……老师们分享着美食，交流着制作心得，无比的快乐。原来西餐也是可以自行制作完成，很多老师跃跃欲试，准备回家也要尝试给家人制作一次。老师们纷纷将做好的比萨打包，说要带回去给同事，带回去给孩子，带回去给爱人分享。想来这才是真正的美食之道吧，做的是美食，道的是人情，真是小小的披萨，暖暖的情谊啊！