12月24日中午，附属二院烘焙协会“迎新春”烘焙活动开场了，上百名教职工踊跃参加。活动现场布置温馨，既有传统中国节日气氛，还摆放了挂饰，鲜花，精美的糕点。

参加活动的教职工们在烘焙协会郑会长的指导下一起体验制作蛋糕、蛋挞、饼干的乐趣，从了解食材，准备食材，学习裱花，到等待自己的作品烘烤出炉。现场巧手姐妹们，各个拿出看家本领，展示自己的作品。在会长的指点下，加工完成的蛋挞被一一装盘，推入烤箱，加热烘烤。不一会儿，带着浓浓香气的蛋挞和饼干新鲜出炉了，大家品尝着自己的劳动成果，共同感受传统节日的气息。

烘焙活动的开展让喜爱烘焙的教职工们有了一次学习实践的机会，搭建了彼此认识沟通交流的平台，让参与者在紧张的工作之余，释放压力、保持愉悦心态，品尝了美食，学到了烘焙的技能。